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笔趣阁 > 恋语集:织梦书 > 分卷阅读9

分卷阅读9

了gen藕,两gen茄子,一条鱼,一小块豆腐,就开始动手。

先用蒸笼蒸上了茄子,片好鱼腌好,再把藕切成小丁,鱼tou鱼骨熬汤,卢悠悠正准备切蒜,却看到杜清漪站在门口,急忙冲她招了招手。

“清漪你来得正好,有糖和醋吗?”

杜清漪怔了一怔,点点tou,从橱柜里拿出个瓷罐,“姐姐zuo的菜里,要放糖?”

卢悠悠一边点tou一边ca汗,“是啊,我打算zuo糖醋藕丁,蒜泥茄子,都得加点糖提味。如今天热苦夏,李公子又被药苦了口,自然吃什么都不香,我想用糖醋开胃试试。”

“哦……”杜清漪小心地看着她,“姐姐放心,你zuo的菜,我不会偷学的。”

“啊?”卢悠悠一怔,这才想起来,zuo菜这种技能,在古代似乎也是不轻易外传的,当即一刀拍碎了蒜ban,满不在乎地说dao:“什么偷学不偷学的,你想学就看着呗,我也是吃过的多了,学着随便zuozuo,可算不得什么本事。”

“多谢姐姐。”杜清漪松了口气,跟着帮她添柴看火,十分认真地看她zuo菜的每dao工序,反倒让卢悠悠更是打起十二分jing1神,一边zuo一边给她讲解。

“这糖醋藕丁在zuo之前一定要将藕丁焯水,过水就好,才能保留藕的清脆口感。然后就是这糖醋汁,要用糖、醋、老抽……就是酱油先调好,然后再zuo……”

杜清漪睁大了眼看着她炒菜,小心地记下每个步骤,“原来是这样啊……”

卢悠悠将糖醋藕丁装盘,将蒸好的茄子端出来,用炸好花椒的gun油浇在蒜泥和葱花上爆香,再放入盐、糖、酱油和醋调味扮匀,第二dao菜很快搞定,接着又在鱼汤里下了豆腐,将鱼片gun入粥中,两菜一汤一粥出锅,洒上葱花,一盘中红白绿黄,色香味俱全,看得杜清漪都不禁咽了口口水。

待端到了桌上,放在李祈和杜清涟面前,两人都lou出了几分意外之色。

卢悠悠得意地一笑,抹了把脸,“尝尝吧!”

李祈看了眼她脸上的黑灰和汗水,再看看面前的饭菜,勉强拿起筷子尝了一口看着颜色最正常的鱼汤豆腐,意外的扬了扬眉,又尝了口藕丁,手中的筷子便再也停不下来,一口接一口地吃下去,就连那guntang的鱼片粥也喝得干干净净。

杜清涟看看桌上吃的胃口大开的李祈,再看看满眼期盼的卢悠悠,终于勉强地点了点tou。

“好吧,算你还有点用,可以留下。”

“耶!――”

第八章采药

“这是什么?”杜清漪好奇地看着卢悠悠从蒸笼里取出的一碟蒸糕,忍不住赞叹,“姐姐的手艺真好,这花糍zuo的愈发jing1美,毫不逊于昨日的水果酪。”

“可惜樱桃过季了,”卢悠悠一脸的遗憾之色,想起来就觉得口中泛酸,垂涎不已,“否则用樱桃zuo的更好吃。”

杜清漪闻言,不禁心存向往,问dao:“姐姐说的是酪樱桃么?听说京城之中liu行花糍酥酪,想不到姐姐也善于此dao。”

一提起花糍,卢悠悠就想起当日自己逃出卢府时带的透花糍,一路上被挤压的最后都成了粘糕,惨不忍睹,干脆地将手中的蒸糕拿了块给她,“花糍得会捣糕,我还zuo不来。不过这花生糕、绿豆糕,等几日有了牛nai我还能zuonai冻和dan糕,若是有冰的话还可以zuo刨冰或冰淇淋,那味dao保证比花糍还好,一点

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