顾良严词拒绝。“你出去等吧。你不能待在厨房。不然我太依赖你，最后完全是你在这菜。”

这种时候杨夜必须要维护顾良了。“凉凉饭也很好吃的。”

杨夜：“没事儿，今天先让他吧。一会儿都夸他就完事了。”

“真的，你尝尝！”杨夜重新帮顾良蘸了一点。

杨夜：“这里有木姜子一类的，香的，一会儿油差不多烧热了，把它和其他材料放进油锅爆香，再加入一定比例的糖、醋、淀粉、酱油、酒稍，炒汁儿，等糖化了，起很多泡泡的时候，酱汁就熬好了，然后倒入水，煮开，最后把鱼放进去。”

李晓玉一副不太相信的样子。“真的吗？要不我们去帮忙吧？我们四个还商量，说我们来饭呢。这回推理，你们俩出力太多，还受了罚，我们应该的。”

顾良把厨房门一关，盯着一堆调料，决定自己调完毕，先尝味，再加水，那样总不会出问题，以至于浪费鱼肉。

饭差不多吃完的时候，杨夜去厨房烧了点开水。

他感觉自己这菜，已经卡死在了第一关――熬酱汁上。

一个五官致、举止优雅的男人，被几个年轻姑娘围着，大家有说有笑，那画面是颇为养眼的。

等他回到餐厅门口的时候，就看到顾良被四个姑娘围着问东问西的样子。

顾良皱眉问：“一定比例……是什么比例？你严谨一点。”

顾良这会儿没什么自信。“真的？”

样不行。说好是我来。你告诉我步骤就好。”

虽说不能讲他得有多好吃，但在大家降低了期待值的情况下，吃起来就相当不错了。

庭院里，四个姑娘在玩四人斗地主。

再来，毕竟他昨天学会了番茄炒，觉得一切应该没那么难，菜主要在于放盐，咸淡适宜之后，应该怎么都不至于难吃。

李晓玉正在洗牌，看见杨夜居然出来了，睁大眼睛：“不会吧，今天是顾大佬饭？”

顾良用试了一下，半晌后：“嗯……好像还成？”

杨夜：“中国菜没那么严谨。要不我给你调好？”

何况作为第一次鱼的人来讲，能出这样的味，确实是值得鼓励的。

李晓玉小声：“放心！我可会彩虹屁了！再怎么样我都会吃下去的！”

但实际上厨房里的顾良确实有些沮丧的。

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后来还是杨夜进来帮他调整了火候，这关卡才迈了过去。

杨夜瞧一眼顾良的表情，拿筷子蘸了一点他调的酱汁，这味还真有点出乎他的意料。“凉凉，很好吃的。”

他已经把糖熬糊两回了。

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如此一来，第一次鱼的顾良得到了一致赞扬。

顾良面上的沮丧神情也就去了。“哎，行，你出去等我。”

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杨夜赶紧鼓励他：“成的。加水，煮开，把鱼放下去就成了。”

杨夜一说这话，其他人也就懂了。